Заготовка баклажанов синеньких на зиму - Закатки на зиму «Как грибы». Баклажаны с чесноком
Баклажаны на зиму, как грибы: рецепт с чесноком и укропом
Заготовить баклажаны «как грибы» на зиму довольно просто, к тому же такая закуска всегда производит за столом настоящий фурор. Некоторые вполне искренне удивляются, узнав, что они дегустируют маринованные «синенькие», а не дары леса! Это вовсе не удивительно: сходство таких баклажанов с грибами просто удивительное. Рецепт приготовления закуски не слишком сложен. Особенно приятно, что маринуются баклажаны без классической стерилизации. Хранятся же они отлично даже вне холодильника, так как банки с маринованными овощами после закатывания проходят длительную тепловую «обработку» под теплым пледом.
В сезон закаток и зимних заготовок каждая хозяйка хочет успеть сделать всевозможные интересные закуски , чтобы овощи не приедались и не надоедали своей однообразностью. Что можно сделать из баклажанов, помимо рагу, икры и лечо? Попробуйте интересный рецепт , который вам предлагает "Телеграф", и замаскируйте синенькие под грибы.
Магия вкуса. Баклажаны, как грибы, на зиму - рецепт с зеленью и чесноком. Здесь кусочки баклажанов будут прослоены зеленью и чесноком, очень вкусно получается. Подписывайтесь на мой Телеграм-канал! Там найдете много вкусного! Состав: Способ приготовления: 1.
